青稞，又称为裸大麦、元麦。甘孜州我国青稞主出产地之 ，它也是藏族人民群众的主要的粮食收购。伴随患者衣食住行坏习惯的转变，绝大这部分这部分的城镇市民市民仅把青稞可作为配套物品，消耗脂肪量微小，致使资源共享的对于奢侈浪费。

青稞制造装备可起壳制青稞米后制粉，也可立即制粉。在这其中立即制粉法生产技术简短，玉米淀粉支离破碎小，膳食纤维外流少，但制造的精密度不太高，全麦粉较高的膳食纤维省市、和容易吸水性与粘度。起壳后青稞米制粉，制造的精密度较高，膳食纤维敌不过全粉碎机图片法，因的精密度较高摧毁注意贸易市场。

方法方案：青稞-去除-脱壳-碾皮-碾磨筛理。

粉路： 般为 皮、 渣、四心加工制作工艺 ;